Le serveur occupe une place clé pour assurer une bonne expérience gastronomique aux clients, aussi bien dans une brasserie que dans un restaurant étoilé. Le secteur de la restauration fait face à une demande croissante de serveurs et de serveuses.
BP Arts du service en apprentissage
Le titulaire du Brevet Professionnel Arts du service et commercialisation en restauration est « un professionnel hautement qualifié » de l’accueil, des arts de la table, du service et de la commercialisation.
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Le serveur occupe une place clé pour assurer une bonne expérience gastronomique aux clients, aussi bien dans une brasserie que dans un restaurant étoilé. Le secteur de la restauration fait face à une demande croissante de serveurs et de serveuses.